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  • 念亲恩·最难忘——南京天佑儿童医院举办端午包

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      6月24日下午,南京天佑儿童医院举办了"手中线·母子情——端午欢聚在天佑"主题包粽子活动,此次活动特别邀请了南京民间文化大师、网红达人——"粽子叔叔"驻场,在天佑膳食营养餐厅,"粽子叔叔"跟天佑住院部的孩子度过了一个别样的端午佳节。

      一大早,南京天佑儿童医院的厨房就已经开始"忙碌"起来了,袁师傅提前给大家准备好了新鲜的粽叶、糯米、蜜枣等材料,为后面活动的顺利进行开了个好头。中午,护理部主任杨霞早早来到了活动现场,为提前到场的妈妈们加油打气,浓浓的节日气氛瞬间甜在了每一个人的心间。

      "粽子叔叔"给住院部的小朋友们带来了很多与粽子相关的小玩意儿,粽子挂件、粽子灯笼、鸭蛋挂绳、现场给孩子和妈妈们展示了他的"看家本领"——燕尾形、菱形等独具特色的艺术粽子,孩子们玩的不亦乐乎,妈妈们争先恐后的向大红人"粽子叔叔"取经。

      粽子叔叔说,"这次的主题是'手中线,母子情',那就让我们一起来做'手中粽,欢乐粽'吧。"说完,粽子叔叔便手把手的教大家"玩"起了粽子。在场的妈妈们都跃跃欲试,迫不及待的给自己的孩子展示自己包粽子绝活。

      现场,"粽子叔叔"给大家展示了很多种粽子的"花样玩法",他说:"我跟粽子打交道已经有50多年了,哪里开始接口,哪里需要一些力道,哪里需要做好对称的折叠,这都是有技巧的。"一边说"粽子叔叔"边给大家做示范,遇到对折的关键点就手把手的现场"教学"。妈妈们忙得热火朝天,孩子们也没闲着,文文(化名)看"粽子叔叔"神奇的把弄着长长的粽叶觉得很有意思,也开始动手学习包起粽子来,文文妈妈笑着说"啊,粽叶被你撕成2半啦~等你再大一点妈妈教你包。"

     

      南京天佑儿童医院院长龚根娣看着大家忙的热火朝天,也忍不住跟粽子叔叔讨教几招粽子的新式包法,原来龚院长是个包粽子高手,她的成果得到了"粽子叔叔"的连番称赞。

      包粽子的队伍不断壮大,天佑的厨师长、导医、财务、护士竞相加入到包粽子大军中,连路过的保洁阿姨都被吸引了。当保洁阿姨在桌边上包好一个粽子后,吸引了"粽子叔叔"的注意,"粽子叔叔"说:"咦?这种等边三角形的粽子真好看,我还没有见过,我也来跟您学学吧~"虚心的"粽子叔叔"现场向保洁阿姨讨教了起来。

      "粽子年年包,创新比较难。学无止境,我也在不断学习啊!"和粽子有50多年情缘的美食达人"粽子叔叔"感叹:今年的端午佳节不一样,太有意义了。据"粽子叔叔"介绍,他还创新出了一种方形粽子,造型巧妙,一粽两味,一甜一咸,很有意思,"粽子叔叔"表示:"今年端午节能够收到南京天佑儿童医院的邀请,能为这里交大家包粽子,特别有意义,希望大家都能快乐、健康!"

      "慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。"古往今来,母子间相互依存,难以割舍的脉脉温情都最能让人感动。临近活动结束,大家拿着手中的粽子纷纷 跟"粽子叔叔"合影留念。此时,包粽子所用的棉线成了连结大家的一条条纽带,在浓浓的粽叶香气中,真情缓缓流动,活动的气氛也达到高潮。随后,厨师长袁师傅将大家的劳动成果加工了一番,护理部杨夏主任将香喷喷的粽子送到了住院部每一个孩子手中。

      人生短,岁月长;念亲恩,最难忘;学民间技艺,传天佑爱心。南京天佑儿童医院真心祝愿每一位孩子都健康快乐,妈妈们端午安康!

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